L’équipe X-PM

Vincent Monnot

Vincent Monnot

ExpertisesBusiness development / Transfomation / estructuring / Project management / CSR / LBO / FMCG / Retail / Food / Sport / Distribution
FonctionDirecteur associé

Vincent Monnot a entamé sa carrière professionnelle en 1991 chez Procter & Gamble dans des responsabilités commerciales, de projets informatiques et logistiques.

En 1999, il A rejoint Barilla France comme directeur commercial puis directeur marketing & commercial avant de prendre, en 2004, la direction générale puis celle de la France et du BeLux. Il y a mené, avec succès, son développement sur ces marchés.

En 2009 il a repris en main, en tant que CEO, la stratégie et les opérations d’Autogrill France, leader des points de restauration dans les transports et en malls commerciaux. Il a notamment contribué au retour de Burger King en France.

A partir de 2013, Vincent Monnot a accompagné des acteurs des produits de grande consommation et de la restauration dans leur repositionnement ou leurs projets de croissance.

En 2016, il prend successivement les directions générales de CMG Sports Club, puis du Groupe 5àsec, entreprises en difficulté et confrontées à des enjeux de performances opérationnelles dégradées et de business models à réinventer.

Il a rejoint X-PM en janvier 2021 en tant que directeur associé Restructuring et Grande Consommation.

Vincent Monnot est titulaire du DESCAF obtenu à l’ESC Amiens (option entrepreneur).

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